További ajánlataink

III. Révfülöpi Disznóságok

Címlap » Révfülöp » Révfülöpi szállások » Révfülöpi programok » Révfülöpi látnivalók »

| Megosztás
Nagyításhoz kattintson a képre!

IV. Révfülöpi Disznóságok

Nem múlhat el tél egy igazi, hamisítatlan disznótor nélkül, ahol a hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítik fel a régi falusi disznóvágásokat.

IV. Balatoni Kolbásztöltő-,Fogópálinka Verseny és Hagyományőrző Disznóvágás

2012. október 12-13-án:
  • 12- én 16 órától: Gasztronómiai bemutatók, interaktív kolbász és hurkatöltés
  • 13-án 9 óra: Pálinkás Jó reggelt !
  • A napot házi pálinkával kezdjük, majd megkezdődik a disznó vágása, tisztítása, pörzsölése, rendfára húzása és feldolgozása, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.
  • Megkóstolható a frissen rántott máj és hagymán pirított friss sültvér.
  • A disznó bontása közben forralt borral és pogácsával kínáljuk kedves Vendégeinket.
  • Az érdeklődők elleshetik és ki is próbálhatják a disznósajt, májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítését, közben élőzene gondoskodik a megfelelő hangulatról.
  • A nap folyamán kulturális és néptánc bemutatók, mazsorett felvonulás és bemutató, táncház és különböző versenyek, vetélkedők várják a résztvevőket.
  • Este disznótoros vacsora és zenés táncmulatság zárja a napot.

III. Révfülöpi Kolbásztöltő és Fogópálinka versenykiírása

Kolbásztöltő Versenyre 4 fős csapatokkal lehet nevezni, a Jelentkezési Lap előzetes leadásával és a nevezési díj befizetésével.

A nevezési díj 6.500 Ft/ csapat ,(amennyiben a csapat nem viszi el a megtöltött kolbászt, hanem leadja a rendezőségnél, úgy a nevezési díjat visszafizetjük) amely tartalmazza:
- kolbász elkészítéséhez szükséges húst
- sütési felületet egy adag kóstoló megsütéséhez
- minden versenyző számára önálló munkaterületet
Ezen kívül mindenkinek hoznia a kell a receptjéhez szükséges anyagokat, kézi húsdarálót, késeket, edényeket, vágódeszkát és egyéb eszközöket.

Az elkészült ételeket a helyszínen értékesíteni nem lehet, illetve csak saját fogyasztásra használható.

A zsűrizés céljából átadott adagon kívül a megmaradt mennyiséget zárt edényben kell a tárolni.

A munkák során be kell tartani az alapvető higiénés feltételeket. A keletkezett veszélyes hulladékot az arra átadott zsákban kell tárolni és a verseny végeztével a kijelölt személynek átadni.

A zsűri több szempont szerint fog értékelni.
- Illat
- Látvány
- Recept különlegessége, eltérése a megszokottól
- És természetesen, ami a legfontosabb az ÍZ

Fogópálinka Versenyre egyénileg, kizárólag saját házi pálinkával , s a Jelentkezési Lap leadásával lehet nevezni.

Zsűrizésre 1 dl pálinkát kell leadni jól zárható felcímkézett ( név, pálinka fajtája, stb.) üvegben.



Révfülöpi programok



  • Programok Révfülöp környékén

  • Badacsonyi Szüret

    A rendezvény fő műsorszáma a szüreti felvonulás vasárnap, amelyen a hagyományos ökrösfogat mellett felvonulnak a környékbeli települések képviselői lovas kocsikkal, táncegyüttesek, borrendek.

  • Badacsonyi Borhetek

    A rendezvény ideje alatt kézműves és kirakodó vásár, egyéb szórakozási lehetőségek! A felnőtteknek badacsonyi borok bemutatója, a gyermekeknek játszóházak, ügyességi játékok és gyermekprogramok! Árusok! Kocsikázás! Vetélkedők!

  • Babel Sound - Világzenei Fesztivál

    Idén nyáron Balatonlellére várja a világzene rajongóit a hazai fesztiválpaletta talán legegyedibb színfoltja, a Babel Sound.

  • Pünkösd Badacsonyban

    Hagyományok, népszokások kelnek ismételten új életre a Badacsony Régió pünkösdi rendezvénysorozatában.

  • Balatongyöröki Jazz Fiesta

    Balatongyörökön a Jazz Fiesta még színesebb programokkal, koncertekkel vár minden zenekedvelőt az ingyenes rendezvényekre.

  • 26. Nemzetközi Off Road Fesztivál

    A Somogybabodi Nemzetközi Off Road Fesztivál Európa legnagyobb terepjáró-autós találkozója. Nyolc országból több mint 1000 4x4-es jármű ad egymásnak randevút a Balaton mellett a három nap alatt több mint 50 000 érdeklődő látogat el ide.

  • Kéknyelű Virágzás Ünnepe

    A Kéknyelű szőlő Badacsony legősibb és egyben legnemesebb fajtája. A szőlőgazdák és a borbarátok annyira büszkék a szőlőre, hogy minden évben megünneplik virágzását.

 

Települések Révfülöp közvetlen közelében

Települések Révfülöp környékén

Nyomtatható verzió
E-mail küldés
Program info
Programtípus
  • Gasztronómia
helyszín
  • Balaton


Révfülöp ismertető

  • Révfülöp

    Révfülöp nagyközség Veszprém megyében a Balaton tó északi partjának festői szépségű természeti környezetében, a Fülöp hegy lábánál található. A közel 1300 lélekszámú üdül...

Szállások Révfülöpön


További találatok: 1

és környékén


További találatok: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6